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친환경 우리농산물 직거래 장터 열린다.

1. 전남 신안 - 천일염

신안 갯벌 천일염은 육지로부터 50Km 떨어진 염전에서 서해안 바닷물을 담수 정화하여 햇빛 갯바람의 자연조건을 이용하여 생산된 소금입니다. 
신안 갯벌 천일염은 조수간만의 차가 크고 경사가 완만하며 미네랄이 다량 함유된 양질의 갯벌을 기반으로 생산하여 몸에 좋은 알카리성 소금이며,천연 미네랄이 풍부한 건강 소금입니다.
▶최승영(010-3633-5907)

2. 경북 청도 - 사과

청도는 밤낮의 기온차가 뚜렷하고 물이 맑고 공기가 깨끗해 사과 재배지로는 천혜의 자연 조건을 갖추고 있다. 청도에서 생산되는 사과는 당도가 높고 과육이 단단하여 품질이 우수한 편이다.
▶이상술(010-5660-5114)

 3. 강원도 횡성 - 어사진미“쌀”, 잡곡, 안흥찐빵

횡성의 옛지명인 어사매에서 유래된 횡성쌀 '어사진미', 임금님께 진상할 만큼 진귀하고 맛이 있다는 의미를 담고 있다. 횡
횡성쌀 어사진미가 밥맛이 좋은 이유 -중산간 지방에 가장 적합한 중만생종 고품질 품종인 "삼광벼"로 재배하여 밥맛이 찰지고 맛있습니다.
-2014 농협중앙회 '전국 RPC 대표브랜드 품질검사 1위' 전국 최고 쌀 브랜드로 선정
-2007 고품질 쌀 생산단지 전국 우수,농림부장관상 수상
▶횡성농특산물직거래센터 033-344-3773

4. 경남 사천 - 전통장류세트, 딸기잼

콩죽은 농장 48년 역사와 3대를 이어온 전통방식의 장맛 
우체국 특산물 1호점. 직접 기른 재료를 사용해서 만든 건강한 장류, 전통방식으로 정성스럽게 만든 조선된장 콩죽은 된장, 간장, 고추장, 딸기잼, 경남 사천시 우수 농산물로 가공한 제품이 전시되어 있어요.
▶사천시정보화농업인연구회 055-831-3865

5. 경남 산청 - 고사리, 취나물

세계적으로 널리 식용으로 사용되는데 주로 익히거나, 날 것으로 소금에 절이거나 말려서 먹는다. 한국에선 명절나물과 육개장, 비빔밥에 들어가는 필수요소이다. 섬유질이 많고 비타민C, 비타민B2, 칼슘이 많이 함유되어 있다고 한다. 그렇지만 잎에는 비타민B1 분해효소가 들어 있어 가급적이면 날것으로 먹지 않는 게 좋다. 쓴맛을 빼려면 삶을 때 소금을 넣는 게 좋다고 한다. 
단순히 먹는 것 외에 용도가 많은데, 뿌리로 녹말을 만들 수 있고, 뿌리줄기의 전분으로 빵이나 떡을 만드는 데 사용할 수 있고, 잎과 뿌리줄기는 맥주를 만드는 데 사용된다. 
약으로서는 뿌리줄기를 잘 말려 가루로 만든 것은 기생충에 효과가 있으며, 어린 잎은 이뇨와 해열에 효과가 있다고 한다.  ▶신종율 016-555-0053

6. 경남 하동 - 섬진강 재첩국
재첩은 바닷물과 민물이 합쳐지는 모래가 많은 맑은 강, 소금기가 적은 민물에서 자라는 까맣고 작은 새조개를 말한다. 
하동 섬진강 주변에 사는 사람들이 '강조개'란 뜻의 '갱조개'라고도 불리는 재첩은 물이 조금만 오염되어도 살지 못한다. 섬진강에서 재첩이 많이 잡히는 것도 바로 강물이 수정처럼 맑기 때문이다.
명의 허준의 <동의보감>에는 "재첩은 눈을 맑게 하고 피로를 풀어주며, 특히 간 기능을 개선하고 향상시켜주며, 황달을 치유하고 위장을 맑게 한다"고 적혀 있다. 이어 재첩은 소변을 맑게 하여 당을 조절하는 효능이 있으며, 몸의 열을 내리고 기를 북돋아주는 효과까지 있다고 되어 있다.
▶정형만 010-2000-9666

 7. 경북 군위 - 사과, 대추스낵, 엑기스

백설공주에게 사과는 독이지만 사과는 위액의 분비를 왕성하게 하여 소화를 도와주며 철분의 흡수를 높여줄 뿐만 아니라 스트레스로 인한 긴장을 완화 시켜 주는 유익한 과일이다. 
예산, 충주, 청송 등과 함께 사과 재배 산지로 각광을 받고 있는 곳이 바로 군위다. 
해발고도가 평지보다 높고, 모래를 포함한 사질 토양이 발달한 팔공산 자락에서 재배되는 군위 사과는 다른 곳에 비해 기후가 서늘해서 과일의 육질이 단단하고 과즙이 많으며 향이 좋다.  
▶기와골농원(권오범) 010-4074-8840  ▶강훈영농조합법인(조규제) 010-5435-5721 ▶참맛대추(이재혜) 010-9398-6742

8. 경북 김천 - 표고버섯, 여주, 수세미

수세미-풍부한 식이섬유소로 섭취하면 건강에 도움을 주며 잘 말리면 생활용품으로도 사용할 수 있는 매력 만점의 채소입니다.
▶최창식 010-7675-2533

9. 전남 화순 - 구지뽕엑기스

꾸지뽕은 9월부터가 제철로 붉게 잘 익은 꾸지뽕은 병충해를 타지않는 특이한 나무로 오래전부터 좋은 민간 약재로 활용되어 왔습니다. 꾸지뽕에 가장 많이 들어 있는 성분은 가바와 루틴이며 꾸지뽕 열매는 아스파라긴산이 많이 함유되어 있습니다.

10. 전남 무주 - 사과, 표고

표고버섯의 효능에 대하여는 중국에서 예로부터 많이 연구되었는데, 현대과학에서도 이것이 증명되고 있다. 표고버섯에는 에리다데민이라는 물질이 있어서 이것이 핏속의 콜레스테롤치를 내린다고 한다.
또, 혈압을 낮추는 작용도 있기 때문에 고혈압이나 동맥경화의 예방에 알맞다. 에리다데민은 마른버섯을 물에 우려낼 때 녹아 나오므로 즙액은 버리지 않고 이용하는 것이 좋다. 또한, 비타민 B1과 B2도 풍부하다.
표고버섯의 감칠맛은 구아닐산으로 핵산계 조미료의 성분이다. 향기는 렌치오닌에 의한다. 이 밖에 표고버섯에는 비타민 D의 효과를 가지는 에르고스테롤이 많이 함유되어 있어 체내에서 자외선을 받으면 비타민 D로 변한다. 한편, 식물체에는 존재하지 않는 것으로 알려져 있던 비타민 B12가 표고 속에 많다는 것도 밝혀졌다.

11. 전남 완도 - 김, 다시마, 새우젓 등 젖갈류

완도 청정바다에서 직접 채취한 싱싱한 바다의 건강채소, 완도 다시마는 맑고 깨끗한 바다에서 자라 신선함이 다릅니다. 맛이 다릅니다. 
쇠고기, 우유에 비해 미네랄, 섬유소, 칼슘 등 우리 몸에 필요한 양질의 영양소가 풍부한 완도 다시마는 현대인의 건강에 좋은 각종 영양소를 이제 완도 청정바다 다시마로 간편하게 즐기실 수 있습니다. 또한 다시마는 미네랄, 요오드, 칼슘, 알긴산, 라미닌 등이 다량 함유되어 있어 현대인의 건강에 유익한 자연식품입니다

12.충남 보령 - 벌꿀, 화분, 프로폴리, 김, 건어물

* 화분은 인체가 필요로 하는 모든 성분의 영양소를 지니고 있는 천연 종합 영양제로 오랫동안 복용하여도 부작용이나 해로움이 없습니다. 
* 세포의 기능을 원활하게 하여 산화된 세포 등 활력을 주게 되므로 만성 전립선염, 당뇨병, 변비, 비만, 위궤양, 갱년기 장애, 허약 체질, 정력 강장 등 질병의 예방 및 치료에 탁월한 효과를 가져옵니다.
* "자연이 주는 가장 완벽한 식품"으로 알려진 화분은 완전 무공해 자연속에 채취되는 100% 천년화분만을 어떠한 인위적 방법을 추가하지 않고 그대로 포장한 제품입니다. 
함유된 35%의 단백질 중에 반이상이 천연 아미노산 성분으로 풍부한 단백질, 비타민, 아미노산, 효소성분의 보고. 부작용이 없는 완전한 무공해 식품으로서 소아비만, 유아빈혈에 뛰어난 효과가있으며 노인에게는 활력을 불어넣어 주어 수명을 늘려주며 여성에게는 빈혈을 방지하고 피부를 곱게 해주어 피부노화방지에 특히 효과가 있다고 합니다.
▶김정집 010-2435-9296
▶김흥집 010-5457-3939(벌꿀, 화분, 프로폴리스)

13. 경남 거창 - 오미자, 잡곡 가공품

고지대에서 재배되고 있는 거창오미자는 막과 향이 유별나다. 오미자는 독특한 향과 신맛이 있으며 다섯가지 맛이 난다고 하여 오미자라 이름 붙여졌다. 
각종 비타민 및 유기산이 많아 신맛이 강하다. 오미자국, 오미자편, 오미자화채, 오미자 술 등 다양한 음식으로 만들 수 있다.
▶이장호 010-2511-8747(잡곡가공품)
▶푸른농원 강재석 010-9467-8876(오미자)

14. 충북 제천 - 사과, 도라지, 더덕

여성농업인 회원이 직접 지은 농산물입니다. 사과는 준고랭지로 아침과 저녁의 일교차가 커서 당도가 높고 과질도 단단하다. 오미자는 무농약으로 재배하여 하나하나 손질하여 오미자 청을 만들었습니다. 도라지는 슈퍼도라지로 3년생을 재배한 것으로 일반 도라지보다 사포닌 성분이 월등히 높습니다. 더덕도 3년생으로 막솨 향이 매우 뛰어 납니다.
▶제천시여성농업인연합회 심정숙 010-8014-6929

 15.강원도 정선 - 곤드레 나물

곤드레는 태백산의 고지에서 자생하는 산채로서 맛이 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징이다. 예부터 구황식물로 많이 먹어온 곤드레는 강원도 정선과 평창의 특산물로 매년 5월에 채취한다. 
곤드레의 어린 순은 데쳐서 나물, 장아찌, 튀김으로 먹거나 생으로 쌈을 싸서 먹는 등의 다양한 방법으로 조리할 수 있다. 곤드레에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 A 등이 많아 성인병 예방에 좋다. 
또한 곤드레 잎의 생즙은 세척효과가 있고, 뿌리는 말려서 달여 먹으면 신경통에 좋다. 곤드레는 한방에서 지혈, 소염, 이뇨작용, 지열, 해열, 소종 외에도 민간에서는 부인병에 치료약으로 이용한다. 

김원년 편집국장  kwnlife@hanmail.net

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